ELITECH LINE els51e

ELITECH LINE ELS51E

TYPE Untertisch-Topfspülmaschine
LINE ELITECH LINE
BASKET 500X500
SIZE 585x655x815h

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Die Geschirrspüler der Serie ELITECH gewährleisten dank dem serienmäßig eingebauten Acquatech System ein Höchstmaß an Leistung. Mithilfe eines atmosphärischen Boilers und einer Spülpumpe sorgt das System für immer gleichmäßige Temperaturen und Drucke, bei einem optimalen Wasserverbrauch. Elitech bietet einen desinfizierenden Klarspülgang, so dass es die perfekte Lösung für Kantinen, Seniorenheime, Konditoreien, Bäckereien und Schlachtereien darstellt, wo die Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP-Konzept) grundlegend ist. Für alle, die perfekte Gläser wünschen, besteht die Möglichkeit, ein System mit Umkehrosmose anzuschließen. Es reinigt das Wasser und reduziert den Verbrauch an Reinigungsmittel und Klarspülmittel, mit ausgezeichneten Ergebnissen und perfekten Gläsern, die nicht mehr per Hand abgetrocknet werden müssen.
Das innovative Display UNIKO, ausgelegt als Touchscreen aus gehärtetem Glas, sorgt für eine einfache, intuitive Bedienung, von der Wahl des am besten geeigneten Spülganges bis hin zur Steuerung des Spülfortschritts, wobei außerdem die Möglichkeit besteht, den Betrieb des Geschirrspülers ständig zu überwachen. Dank der großen Vielfalt an Spülgängen kann der Geschirrspüler personalisiert und Ihren Bedürfnissen angepasst werden. Durch die ständige Selbstdiagnose können Stillstandszeiten auf ein Minimum beschränkt werden, da der Techniker über das Wi-Fi Kontrollsystem IKLOUD zeitnah über etwaige Störungen informiert wird. Mit diesem System kann er die Parameter des Geschirrspülers per Fernsteuerung ändern und die Situation in Echtzeit lösen.

Der Geschirrspüler EL51ES ist sehr kompakt und innen können dank der mitgelieferten Körbe bei jedem Spülgang sowohl Gläser verschiedener Formen und Abmessungen als auch 18 Teller mit Ø max 310 mm gespült werden. Die Maschine erreicht eine Höchstproduktivität von 40 Körben/Std. (720 Teller/Std.). Dank einer optionalen Ablasspumpe kann das Ablassen des Wassers automatisch erfolgen und bei jedem Spülgang ein teilweiser Wasseraustausch mit Frischwasser vorgenommen werden. Der zusätzliche Einbau des Systems der Umkehrosmose, geeignete Spülmittel und der geneigte Korb sind die ideale Lösung für alle Lokale, in denen einwandfrei gespülte und automatisch getrocknete Gläser unabdingbar sind.

Die verschiedenen Einstellparameter werden elektronisch gesteuert, wodurch ein absolut personalisierter Betrieb möglich wird. Außerdem können die Stillstandszeiten der Maschine dank der ständigen Selbstdiagnose auf ein Minimum beschränkt werden, da das System selbst schon verschiedene Wartungstätigkeiten vorschlägt. Mit dem Selbstreinigungsprogramm am Ende des Arbeitstages wird die Spülwanne gereinigt und der Warmwasserboiler entleert, so dass Kalkablagerungen in der Maschine vorgebeugt wird. Der serienmäßig eingebaute, peristaltische doppelte Dosierer von Spülmittel und Klarspüler gewährleistet bei jedem Spülzyklus dank der elektronisch gesteuerten genauen Dosierung ein Höchstmaß an Ersparnis; die formgepressten drehenden Spül- und Nachspülarme bieten zudem eine große Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer. Mit der Funktion Termostop wird bewirkt, dass das Spülen und Nachspülen erst dann beginnt, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Die Karosserie besteht vollständig aus Stahl AISI 304, wobei sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um Eingriffe seitens des Technikers zu erleichtern. Robuste und zuverlässige Geschirrspüler, die Sie während Ihres gesamten Arbeitstages nicht im Stich lassen.

MERKMALE
Abmessungen - (mm)( - L - T - H 585x655x815h
Anz. Körbe/Stunde - (+55°C) Max 40
H maximal Glas 320mm
max. Ø Teller 350mm
Backformen NO
Heizelement Tank - Fassungsvermögen Tank 2,6kW - 24lt
Heizelement Boiler - Fassungsvermögen Boiler 5,4kW - 7,3lt
Pumpenleistung 0,52kW / 0,7Hp
Gesamtleistung / Strom 5,92kW / 16
Standard-Versorgungsspannung 400V3N+T 50Hz
Empfohlene Wasserversorgung +55°C
Empfohlene Wasserhärte 7÷10 °f
Wasserverbrauch je Zyklus (mit empfohlenem Druck von 2 bar) 2,0lt GUARANTEED
Dosierer für Reinigungs- und Glanzmittel, regulierbar ELECTRIC
Spülung Acquatech System si
Eingebauter Automatikenthärter si
STANDARDLIEFERUMFANG
Besteckhalter 2
Gläserkorb Abm. 500x500x100 mm 1
Tellerkorb 18 Plätze Abm. 500x500x100 mm 1
Salztrichter 1
OPTIONAL
UNIKO Touch-Display mit System Wi-Fi und IKLOUD -
Versorgungsspannung 230V/3+T
Installierte Drucksteigerungspumpe 0,5 Hp -
Installierte Ablasspumpe 40 W
Heizelement Boiler 4,5 KW
Heizelement Boiler 9 kW
Bausatz doppelwandige Schall-/Wärmeisolierung und obere Abdeckung
Bausatz Edelstahlfilter Wanne für Geschirrspülmaschine Korb 500x500
Umkehrosmose-System
Korb für Backbleche 4 Plätze Abm.500x500x200mm
Geneigter Korb für Weinkelchgläser Abm. 500x500x170 mm
Bausatz 4 Standfüße 50/70 mm
= INSTALLIERBARES ZUBEHÖR, - = ZUBEHÖR NICHT INSTALLIERBAR

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