EVOLUTION range evo531

EVOLUTION range EVO531

CATéGORIE Lave-vaisselle à convoyeur
LIGNE EVOLUTION range
PANIER 500x500
DIMENSIONS 3948x770x1825mm

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Le lave-vaisselle à avancement automatique EVO531 est idéal pour ceux qui souhaitent laver avec un maximum d’efficacité et de rapidité, en minimisant les coûts d’exploitation et les quantités d’eau par panier, tout en réduisant la consommation d’électricité et de détergent. L’EVO531 est un modèle à option complète avec tunnel de séchage et récupérateur de chaleur, qui offre à l’opérateur la possibilité d’utiliser différents cycles de lavage spécifiques grâce au panneaux de contrôle digital, qui affiche et enregistre les messages d’autodiagnostic. La pompe de lavage à double débit assure une pression élevée, même contre les saletés les plus tenaces, tandis que le prélavage se charge des résidus les plus volumineux, en les recueillant dans un tiroir-filtre facile à vider. La zone de séchage est optimisée pour la vaisselle ainsi que pour les objets concaves et les verres grâce au jet d’air qui couvre tout l’espace de haut en bas. L’ouverture utile de 450 mm permet d’introduire une large gamme d’assiettes, de plateaux, de poêles et d’ustensiles divers.

La ligne EVOLUTION a été étudiée en sorte de satisfaire les exigences de chaque client, grâce aux différents accessoires installables, parvenant à allier de grandes charges de travail et en optimisant les espaces à disposition, en simplifiant le travail de l’opérateur et en réduisant les consommations. Les modèles de cette ligne sont dotés d’un double système de filtrage qui retient tous les résidus; les pompes de lavage verticales et les bras de lavage en acier inox, quant à eux, garantissent d’excellentes prestations. EVOLUTION est en outre équipée de portes contrebalancées avec double paroi et système anti-chute, et de cuves moulées et arrondies.

CARACTéRISTIQUES LAVE-VAISSELLE
Dimensions - (mm) L - P - H 3948x770x1825mm
Dimensions panier 500x500
nb paniers/heure 160/250/320
Hauteur utile max (cm) 450
Puissance totale 53,7kW (15°C)
Tension d'alimentation standard 400V3N 50Hz
PRELAVAGGIO
Capacité cuve 70lt
Puissance pompe 1,5kW - 2,0Hp
PREMIER LAVAGE
Puissance pompe 1,5kW - 2,0Hp
Résistance bac (kW) 6kW
LAVAGE
Capacité cuve 70lt
Puissance pompe 1,5kW - 2,0Hp
resistenza_vasa 6kW
RINCAGE FINAL
Break-Tank et pompe de rinçage 0,2kW
Résistance chauffe-eau (kW) 25kW
Consommation d'eau ~320lt/h
Température eau d'alimentation (°C) +55°C
Pression minimum de réseau (BAR) 1,5BAR
Dureté de l'eau (°f) 7÷10 °f
ASCIUGATURA
ventilatore 0,55kW
Débit d'air ~1400m3/h
resistenza 6kW
RECUPERATORE TERMICO CALORE
Aspirateur 0,20kW
Débit d'air ~70m3/h
FOURNITURE STANDARD
Panier pour verres dim. 500x500x100mm 1
Panier 18 assiettes dim. 500x500x100mm 2
Porte-couverts 4 places 1
OPTIONAL
Réducteur de pression avec manomètre
Système de prélavage à angle
Option extra power 9,5 kW
Centrale de dosage interne (détergent/produit de brillance)
triplo_filtro_in_vasca_e_cassetto_in_acciaio_inox
zona_neutra_6_cm
= Installable en option, - = En option non installable

EVO531

EVOLUTION range evo531

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