ELITECH LINE el51es

ELITECH LINE EL51ES

TYPE Máquina de lavar utensílios em baixo da bancada
LINE ELITECH LINE
BASKET 500X500
SIZE 585x610x750h

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As máquinas de lavar louça da linha ELITECH garantem o máximo desempenho graças ao Acquatech System instalado de série que, através de uma caldeira atmosférica e uma bomba de enxaguamento, mantém a temperatura e a pressão sempre constantes e consumos de água ideais. Elitech garante o ciclo de enxaguamento sanitizante e é a escolha perfeita para refeitórios, casas de repouso, pastelarias, padarias e talhos, onde é fundamental respeitar as regras HACCP. Para quem procura a perfeição do copo é possível ligar um Sistema de Osmose Inversa que purifica a água e reduz os consumos de detergente e abrilhantador, garantindo resultados excelentes e copos perfeitos sem a necessidade de secagem manual.
O inovador ecrã UNIKO tátil em vidro temperado torna simples e intuitiva qualquer operação, da escolha do ciclo de lavagem mais adequado ao controlo da sua progressão, para além de dar a possibilidade de controlar sempre o estado da máquina de lavar louça com facilidade. A grande variedade de ciclos de lavagem torna a máquina de lavar louça personalizável conforme as suas necessidades. O diagnóstico automático constante permite reduzir ao mínimo as paragens da máquina avisando em tempo real o técnico graças ao sistema de controlo Wi-Fi IKLOUD que dá a possibilidade de atuar remotamente para modificar os parâmetros da máquina de lavar louça e resolver a situação em tempo real.

A máquina de lavar louça EL51ES é muito compacta e nela é possível lavar copos de diferentes formas e dimensões, assim como 18 pratos a cada lavagem com Ømáx 310mm graças aos cestos fornecidos, com uma produtividade máxima de 40 cestos/hora (720 pratos/hora). A bomba de descarga opcional permite gerir a descarga automaticamente e operar uma troca parcial de água limpa a cada lavagem. A adição do Sistema de Osmose Inversa, dos detergentes adequados e do cesto inclinado é a resposta ideal para todos os locais no quais a perfeição do copo e a secagem automática são elementos indispensáveis.

O controlo eletrónico permite gerir vários parâmetros para oferecer um nível de personalização absoluta e o diagnóstico automático contínuo permite reduzir ao mínimo as paragens da máquina sugerindo já algumas operações a verificar. O ciclo de autolimpeza no fim do dia permite limpar o tanque de lavagem e esvaziar a caldeira da água quente, prevenindo, desse modo, a formação de calcário no seu interior. O duplo doseador de detergente e abrilhantador elétrico peristáltico instalado de série garante o máximo resultado de cada ciclo de lavagem com uma grande poupança graças à dosagem precisa gerida pela placa eletrónica; as pás de lavagem e enxaguamento perfiladas asseguram uma grande fiabilidade e duração no tempo. A função Termostop controla se a lavagem e o enxaguamento iniciam apenas quando for atingida a temperatura desejada. A estrutura é integralmente em aço AISI 304 e foi estudada com todos os componentes na parte frontal para permitir a fácil assistência do técnico. Máquinas de lavar louça robustas e fiáveis para enfrentar, da melhor maneira possível, cada momento do seu dia.

CARACTERíSTICAS
Dimensões - (mm) L - P - H 585x610x750h
n° cestos/hora - (+55°C) Max 40
H máxima copo 255mm
Ø máximo prato 310mm
Tabuleiros NO
Resistência do tanque - Capacidade do tanque 2,6kW - 24lt
Resistência do termoacumulador - Capacidade do termoacumulador 5,4kW - 7,3lt
Potência da bomba 0,52kW / 0,7Hp
Potência total / Corrente 5,92kW / 16A
Tensão alimentação padrão 400V3N+T 50Hz
Alimentação água aconselhada +55°C
Dureza água aconselhada 7÷10 °f
Consumo água por ciclo (com pressão aconselhada 2 BAR) 2,0lt GUARANTEED
Doseador regulável de detergente e abrilhantador ELECTRIC
Enxaguamento Acquatech System si
FORNECIMENTO PADRãO
Porta-talheres 2
Cesto para copos dim.500x500x100mm 1
Cesto 18 pratos dim.500x500x100mm 1
modulo_di_connesione_wi-fi_ikloud si
OPTIONAL
UNIKO ecrã tátil com sistema Wi-Fi e IKLOUD -
Tensão alimentação 230V/3+T
Bomba de pressão instalada 0,5Hp -
Bomba de descarga instalada 34W
Resistência termoacumulador 9kW
Kit paredes duplas de isolamento termo/acústico e cobertura superior
Kit filtros inox tanque para lava-pratos cesto 500x500
Sistema por osmose reversa
Cesto porta-tabuleiros 4 lugares dim.500x500x200mm
Cesto inclinado para cálices de vinho dim.500x500x170mm
Kit 4 pés inox 50/70mm
= ACESSÓRIO INSTALÁVEL , - = ACESSÓRIO NÃO INSTALÁVEL

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