ELITECH LINE els60th

ELITECH LINE ELS60TH

TYPE Máquina de lavar louça com cobertura
LINE ELITECH LINE
BASKET 500X500
SIZE 620x770x1520/2025h

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As máquinas de lavar louça da linha ELITECH garantem o máximo desempenho graças ao Acquatech System instalado de série que, através de uma caldeira atmosférica e uma bomba de enxaguamento, mantém a temperatura e a pressão sempre constantes e consumos de água ideais. Elitech garante o ciclo de enxaguamento sanitizante e é a escolha perfeita para refeitórios, casas de repouso, pastelarias, padarias e talhos, onde é fundamental respeitar as regras HACCP. Para quem procura a perfeição do copo é possível ligar um Sistema de Osmose Inversa que purifica a água e reduz os consumos de detergente e abrilhantador, garantindo resultados excelentes e copos perfeitos sem a necessidade de secagem manual.
O inovador ecrã UNIKO tátil em vidro temperado torna simples e intuitiva qualquer operação, da escolha do ciclo de lavagem mais adequado ao controlo da sua progressão, para além de dar a possibilidade de controlar sempre o estado da máquina de lavar louça com facilidade. A grande variedade de ciclos de lavagem torna a máquina de lavar louça personalizável conforme as suas necessidades. O diagnóstico automático constante permite reduzir ao mínimo as paragens da máquina avisando em tempo real o técnico graças ao sistema de controlo Wi-Fi IKLOUD que dá a possibilidade de atuar remotamente para modificar os parâmetros da máquina de lavar louça e resolver a situação em tempo real.

A máquina de lavar louça com cobertura ELS60TH é a justa solução para as atividades que devem ser realizadas para a lavagem dos vários tipos de louça, pois é capaz de lavar copos, pratos, objetos de médias dimensões até 500x500x390(h)mm e tabuleiros GN 1/1 com 620mm de largura, garantindo uma produtividade máxima de 60 cestos/hora (1080 pratos/hora). Além disso a máquina de lavar louça está equipada com amaciador automático que oferece a possibilidade de dissolver as formações de calcário com extrema eficácia. O amaciador é, na verdade, completamente autónomo e regula automaticamente os seus intervalos de regeneração segundo a dureza da água em entrada; o utilizador deve apenas encher o reservatório com sal sempre que surgir a mensagem “falta sal” no ecrã. A regeneração das resinas é feita através dos ciclos de lavagem, portanto, não é necessário efetuar qualquer paragem de máquina. O seu prático painel de comandos posicionado à altura do operador é visível e fácil de controlar, especialmente em instalações em cantos. Os modelos com cobertura estão equipados com um suporte de cesto facilmente removível para facilitar a limpeza e com tanque perfilado arredondado com filtros integrais para garantir uma descarga perfeita e absoluta. O sistema de inicialização de ciclo “PUSH TO START” garante menores desperdícios impedindo a inicialização de lavagens em vazio.

O controlo eletrónico permite gerir vários parâmetros para oferecer um nível de personalização absoluta e o diagnóstico automático contínuo permite reduzir ao mínimo as paragens da máquina sugerindo já algumas operações a verificar. O ciclo de autolimpeza no fim do dia permite limpar o tanque de lavagem e esvaziar a caldeira da água quente, prevenindo, desse modo, a formação de calcário no seu interior. O duplo doseador de detergente e abrilhantador elétrico peristáltico instalado de série garante o máximo resultado de cada ciclo de lavagem com uma grande poupança graças à dosagem precisa gerida pela placa eletrónica; as pás de lavagem e enxaguamento perfiladas asseguram uma grande fiabilidade e duração no tempo. A função Termostop controla se a lavagem e o enxaguamento iniciam apenas quando for atingida a temperatura desejada. A estrutura é integralmente em aço AISI 304 e foi estudada com todos os componentes na parte frontal para permitir a fácil assistência do técnico. Máquinas de lavar louça robustas e fiáveis para enfrentar, da melhor maneira possível, cada momento do seu dia.

CARACTERíSTICAS
Dimensões - (mm) L - P - H 620x770x1520/2025h
n° cestos/hora - (+55°C) Max 60
H máxima copo 390mm
Ø máximo prato 415mm
H máximo panela 390mm
LT cesta de pão 40 (H=390mm)
Tabuleiros GN1/1
Resistência do tanque - Capacidade do tanque 4,5kW - 37lt
Resistência do termoacumulador - Capacidade do termoacumulador 5,4kW - 7,3lt
Potência da bomba 1,34kW / 1,8 Hp
Potência total / Corrente 6,74kW / 16A
Tensão alimentação padrão 400V3N+T 50Hz
Alimentação água aconselhada +55°C
Dureza água aconselhada 7÷10 °f
Consumo água por ciclo (com pressão aconselhada 2 BAR) 2,0lt GUARANTEED
Doseador regulável de detergente e abrilhantador ELECTRIC
Enxaguamento Acquatech System si
Amaciador automático incorporado si
FORNECIMENTO PADRãO
Cesto para copos dim.500x500x100mm 1
Cesto 18 pratos dim.500x500x100mm 2
Porta-talheres 8 lugares 1
Filtro integral tanque 2
Funil para sal 1
modulo_di_connesione_wi-fi_ikloud si
OPTIONAL
UNIKO ecrã tátil com sistema Wi-Fi e IKLOUD -
Tensão alimentação 230V/3+T
Bomba de pressão instalada 0,5Hp -
Bomba de descarga instalada 34W
Resistência termoacumulador 4,5kW
Resistência termoacumulador 9kW
Sistema por osmose reversa
Cesto porta-tabuleiros 4 lugares dim.500x500x200mm
Cesto inclinado para cálices de vinho dim.500x500x170mm
Controlo remoto com ecrã LCD -
= ACESSÓRIO INSTALÁVEL , - = ACESSÓRIO NÃO INSTALÁVEL

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