Koral Line k840e

Koral Line K840E

TYPE Untertisch-Topfspülmaschine
LINE Koral Line
BASKET 500x600
SIZE 585x715x865

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Die Linie KORAL zeichnet sich durch ihre breite Auswahl an Modellen aus, die für alle Situationen geeignet sind. Das Steuersystem bietet über die Leiterplatte entsprechend Ihren Bedürfnissen zahlreiche Möglichkeiten einer kundenspezifischen Gestaltung, da jeder Einstellwert genau geregelt werden kann und immer optimale Spülergebnisse gewährleistet sind.
Das innovative Display UNIKO, ausgelegt als Touchscreen aus vorgespanntem Glas, sorgt für eine einfache, intuitive Bedienung, von der Wahl des am besten geeigneten Spülganges bis hin zur Steuerung des Spülfortschritts, wobei außerdem die Möglichkeit besteht, den Betrieb des Geschirrspülers ständig zu überwachen. Dank der großen Vielfalt an Spülgängen kann der Geschirrspüler personalisiert und Ihren Bedürfnissen angepasst werden. Durch die ständige Selbstdiagnose können Stillstandszeiten auf ein Minimum beschränkt werden, da der Techniker über das Wi-Fi Kontrollsystem IKLOUD zeitnah von etwaigen Störungen informiert wird. Mit diesem System kann er die Parameter des Geschirrspülers per Fernsteuerung ändern und die Situation in Echtzeit lösen.

Das Modell K840E ist die geeignete Lösung für Gastwirte, die eine große Anzahl an Tellern (max. 22/Korb), Backblechen und Tabletts spülen müssen und nur wenig Raum zur Verfügung haben. Die Maschine gewährleistet eine Höchstproduktivität von 40 Körben/Std. (880 Teller/Std.). Dank eines besonderen Korbs können Backbleche GN 1/1 bis zu einer Höhe von 65 mm, Kastenformen und Konditoreibleche 600×400 gespült werden, wobei der Geschirrspüler die Abmessungen einer Untertisch-Maschine hat. Dank der leistungsstarken Spülpumpe und den drehenden Spülarmen mit Ø30 mm ist jetzt auch sehr fest sitzender Schmutz kein Problem mehr. Dank einer optionalen Ablasspumpe kann das Ablassen des Wassers automatisch erfolgen und bei jedem Spülzyklus ein teilweiser Wasseraustausch mit Frischwasser vorgenommen werden.

Die verschiedenen Einstellparameter werden elektronisch gesteuert, wodurch ein absolut personalisierter Betrieb möglich wird. Außerdem können die Stillstandszeiten der Maschine dank der ständigen Selbstdiagnose auf ein Minimum beschränkt werden, da das System selbst schon verschiedene Wartungstätigkeiten vorschlägt. Mit dem Selbstreinigungsprogramm am Ende des Arbeitstages wird die Spülwanne gereinigt und der Warmwasserboiler entleert, so dass Kalkablagerungen in der Maschine vorgebeugt wird. Der serienmäßig eingebaute, peristaltische doppelte Dosierer von Spülmittel und Klarspüler gewährleistet bei jedem Spülzyklus dank der elektronisch gesteuerten genauen Dosierung ein Höchstmaß an Ersparnis; die formgepressten drehenden Spül- und Nachspülarme bieten zudem eine große Zuverlässigkeit und lange Lebensdauer. Mit der Funktion Termostop wird bewirkt, dass das Spülen und Nachspülen erst dann beginnt, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Die Karosserie besteht vollständig aus Stahl AISI 304, wobei sich alle Komponenten an der Vorderseite befinden, um Eingriffe seitens des Technikers zu erleichtern. Robuste und zuverlässige Geschirrspüler, die Sie während Ihres gesamten Arbeitstages nicht im Stich lassen.

MERKMALE
Abmessungen - (mm)( - L - T - H 585x715x865
Anz. Körbe/Stunde - (+55°C) Max 40
H maximal Glas 340mm
max. Ø Teller 370mm
H maximal Topf 340mm
Backformen GN1/1 – 60x40
Heizelement Tank - Fassungsvermögen Tank 2,6kW - 30lt
Heizelement Boiler - Fassungsvermögen Boiler 5,4 kW - 7,3lt
Pumpenleistung 1,12kW / 1,5Hp
Gesamtleistung / Strom 6,52kW / 16A
Standard-Versorgungsspannung 400V3N+T 50Hz
Empfohlene Wasserversorgung +55°C
Empfohlene Wasserhärte 7÷10 °f
Wasserverbrauch je Zyklus (mit empfohlenem Druck von 2 bar) 2,0lt GUARANTEED
Dosierer für Reinigungs- und Glanzmittel, regulierbar ELECTRIC
STANDARDLIEFERUMFANG
Besteckhalter 2
Korb für Tabletts 10/12 Plätze 500x600x100 mm 1
Gläserkorb Abm. 500x600x100 mm 1
Tellerkorb 22 Plätze 500x600x100 mm 1
OPTIONAL
UNIKO Touch-Display mit System Wi-Fi und IKLOUD
Versorgungsspannung 230V/3+T
Installierte Drucksteigerungspumpe 0,5 Hp
Installierte Ablasspumpe 40 W
Heizelement Boiler 4,5 KW
Heizelement Boiler 9 kW
Umkehrosmose-System -
Korb für Backbleche 4 Plätze Abm.500x500x200mm
Geneigter Korb für Weinkelchgläser Abm. 500x500x170 mm
Bausatz 4 Standfüße 50/70 mm
= INSTALLIERBARES ZUBEHÖR, - = ZUBEHÖR NICHT INSTALLIERBAR

K840E

Koral Line k840e

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