ELITECH LINE els51e

ELITECH LINE ELS51E

TYPE Undercounter warewasher
LINE ELITECH LINE
BASKET 500X500
SIZE 585x655x815h

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Le lavastoviglie della linea ECOLOGY garantiscono prestazioni massime grazie all’Acquatech System installato di serie che mantiene temperatura e pressione sempre costanti e consumi di acqua ottimali grazie ad un boiler atmosferico ed una pompa di risciacquo. Ecology assicura un ciclo di risciacquo sanitizzante e si dimostra la scelta perfetta per mense, case di riposo, pasticcerie, panetterie e macellerie dove è fondamentale il rispetto delle regole HACCP.
Il pratico display LCD rende semplice qualsiasi operazione, dal cambio del ciclo di lavaggio al monitoraggio dello stato della lavastoviglie. La grande varietà dei suoi parametri rende la lavastoviglie personalizzabile in base ad ogni vostra necessità, dal settaggio delle temperature a quello dei detergenti e dei tempi di lavaggio.
Per chi ricerca la perfezione del bicchiere è possibile collegare un Sistema ad Osmosi Inversa che purifica l’acqua e riduce i consumi di detergente e brillantante, assicurando risultati eccellenti e bicchieri perfetti senza bisogno dell’asciugatura manuale.

La lavastoviglie EST56E è dotata di un addolcitore automatico che offre la possibilità di abbattere le formazioni di calcare con estrema efficacia. L’addolcitore infatti è completamente autonomo e regola automaticamente i suoi intervalli di rigenerazione in base alla durezza dell’acqua in entrata; a voi spetta solo il compito di riempire il serbatoio di sale ogni qual volta appare il messaggio di “mancanza sale” sul display. La rigenerazione delle resine avviene durante i cicli di lavaggio, pertanto non è richiesto alcun fermo macchina. Al suo interno è possibile lavare sia bicchieri di diversa forma e dimensione che 18 piatti per ciclo grazie ai cestelli in dotazione, con una produttività massima di 40 cesti/ora (720 piatti/ora); è anche possibile inserirvi le teglie GN 1/1 utilizzando l’apposito cestello. L’optional pompa di scarico permette di gestire lo scarico automaticamente ed operare un ricambio parziale di acqua pulita ad ogni lavaggio.

Il controllo elettronico permette di gestire vari parametri per darvi un grande livello di personalizzazione in base alle vostre esigenze mentre l’autodiagnosi consente di ridurre al minimo i fermi-macchina suggerendovi già alcune semplici operazioni da eseguire per risolvere la situazione. Il ciclo di autopulizia a fine giornata permette di pulire la vasca di lavaggio e di svuotare il boiler dall’acqua calda, prevenendo quindi le formazioni calcaree al suo interno. Grazie alla funzione Termostop lavaggio e risciacquo iniziano esclusivamente una volta raggiunta la temperatura desiderata. Il doppio dosatore di detergente e brillantante elettrico peristaltico installato di serie garantisce il massimo risultato da ogni ciclo di lavaggio con un grande risparmio dovuto al dosaggio preciso gestito dalla scheda elettronica; le giranti di lavaggio e risciacquo stampate invece assicurano una grande affidabilità e durata nel tempo. La carrozzeria è integralmente in acciaio AISI 304 ed è stata studiata con tutti i componenti nella parte frontale per permettere una facile assistenza da parte del tecnico.

DISHWASHERS FEATURES
Dimensions - (mm) L - P - H 585x655x815h
n° baskets/hour - (+55°C) Max 40
Height glass max 320mm
Ø height plate max 350mm
Trays NO
Tank heating element - Tank capacity 2,6kW - 24lt
Boiler heating element - Boiler capacity 5,4kW - 7,3lt
Washing pump 0,52kW / 0,7Hp
Total power input / Current 5,92kW / 16
Standard input voltage 400V3N+T 50Hz
Recommended inlet water temperature +55°C
Water hardness 7÷10 °f
Water consumption per cycle (inlet suggested pressure 2 BAR) 2,0lt GUARANTEED
Adjustable detergent and rinse-aid dispenser ELECTRIC
Acquatech system rinse si
Built-in water softener si
STANDARD EQUIPMENT
Cutlery insert 2
Basket for glasses dim.500x500x100mm 1
Basket for 18 dishes dim.500x500x100mm 1
Salt funnel 1
OPTION
UNIKO touch display with IKLOUD Wi-Fi control -
Input voltage 230V/3+T
Booster pump kit 0,5Hp -
Drain pump kit 40W
Boiler heating element 4,5kW
Boiler heating element 9kW
Thermo/acoustic insulation double wall kit and upper cover
Stainless steel tank filter kit for rack dishwasher 500x500
Reverse osmosis system
Basket for trays with 4 compartments dim.500x500x200mm
Inclined basket for wine glasses dim.500x500x170mm
Kit 4 Stainless steel feet 50-70mm
= INSTALLABLE ACCESSORY , - = NOT INSTALLABLE ACCESSORY

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